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Como preelaborar alimentos en la cocina

En este curso enseñaré a cualquier persona que ame la cocina como yo la base para elaborar alimentos antes de cocinar para mi esto es tan importante como en la música el solfeo.

Como preelaborar alimentos en la cocina
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Descripción del curso

En este curso enseñaré a cualquier persona que ame la cocina como yo la base para elaborar alimentos antes de cocinar para mi esto es tan importante como en la música el solfeo. 

Comenzaré en el primer vídeo enseñando como coger un cuchillo  adecuadamente. En el segundo vídeo os iré enseñando a preparar un pollo entero paso a paso y podáis de esta manera cocinar de manera productiva y más económica. En el tercer vídeo os enseñare a  preelaborar una alcachofa y los diferentes cortes del ajo. En el cuarto vídeo os enseñaré a  preelaborar una piña y naranja. En el quinto vídeo el alumnado aprenderá a Como tornear la patata y la zanahoria paso a paso. En el sexto vídeo enseñaré a Los 4 cortes más básicos de la patata los más utilizados en la cocina. En el séptimo vídeo Los cortes de la cebolla y la zanahoria.

En este curso el alumnado adquirirá la base para preelaborar alimentos que posteriormente cocinará.

Contenido del curso

Como coger adecuadamente un cuchillo

02:25
  • Como coger adecuadamente un cuchillo02:25AVANCE

Como preparar un pollo paso a paso

05:33
  • Como preparar un pollo paso a paso05:33

Como preelaborar una alcachofa y los diferentes cortes del ajo

02:54
  • Como preelaborar una alcachofa y los diferentes cortes del ajo02:54

Como preelaborar una piña y naranja

02:34
  • Como preelaborar una piña y naranja02:34

Como tornear la patata y la zanahoria paso a paso

01:56
  • Como tornear la patata y la zanahoria paso a paso01:56

Los 4 cortes más básicos de la patata

04:16
  • Los 4 cortes más básicos de la patata04:16

Los cortes básicos de la cebolla y la zanahoria.

04:45
  • Los cortes básicos de la cebolla y la zanahoria.04:45

Valoraciones

4.3/5
39 Valoraciones
  • 5 ESTRELLAS
    51%
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    31%
  • 3 ESTRELLAS
    13%
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    3%
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    3%
  • Jesús Antonio Quintín Álvarez
    Jesús Antonio
      Quintín Álvarez
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  • conchi amado tejeda
    conchi
      amado tejeda
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    Cosas muy básicas y muy útiles que tenemos en el día a día

  • jose miguel sanchez sanchez
    jose miguel sanchez
      sanchez
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    es buenisimo enseña lo necesario

  • Jose Miguel Pinto
    Jose Miguel
      Pinto
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  • marta blanco
    marta
      blanco
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  • Raul Villamil Oliveros
    Raul
      Villamil Oliveros
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    Muy bueno el curso vale, no mas a practicar!

  • Mónica Miranda
    Mónica
      Miranda
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    Muy buen curso, muy entendible, aunque en los cortes básicos de la cebolla se veía poco como los estaba haciendo

  • Ramon Almanzar
    Ramon
      Almanzar
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  • Andrea Soler
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      Soler
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    vamos bien

  • Maricruz Bracamonte Glez
    Maricruz
      Bracamonte Glez
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  • Marianthe Medina Gutierrez
    Marianthe
      Medina Gutierrez
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