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Aprende Repostería y Masas

12 recetas donde aprenderás trucos de amasado, tiempos de reposo, cocción etc...

Aprende Repostería y Masas
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Descripción del curso

En este curso elaboraremos las siguientes recetas:

- Brioche Bicolor

- Crostata Italiana

- Panettone

- Roscón re Reyes

- Decora una tarta con Frosting y Fondant

- Cupcakes y como usar la manga pastelera

- New York Cheesecake

- Tarta Red Velvet

- Pan 

- Croissant

- Donuts

- Pizza Napoletana

Contenido del curso

Brioche Bicolor

14:38
  • Presentación receta00:47
  • Receta Brioche13:51

Crostata Italiana

10:57
  • Presentación Crostata00:40
  • Receta Crostata10:17

Panettone

25:34
  • Presentación Panettone00:36
  • Receta Panettone24:58

Roscón de Reyes

22:42
  • Presentación Roscón de Reyes00:24
  • Receta paso por paso22:18

Tarta Fondant

17:37
  • Receta paso por paso17:37

New York Cheesecake

08:48
  • Presentación receta00:30
  • Receta paso por paso08:18AVANCE

Cupcakes

33:14
  • Presentación receta00:22
  • Receta Cupcakes32:52

red velvet

20:26
  • Presentación receta00:28
  • Receta paso por paso19:58

pan

08:56
  • Presentación receta00:37
  • Receta Paso por paso08:19

Croissant

16:29
  • Presentación receta00:34
  • Receta paso por paso15:55

donuts

13:52
  • Presentación receta00:27
  • receta paso por paso13:25

Pizza napoletana

17:45
  • Presentación receta00:50
  • Receta paso por paso16:55

Valoraciones

5.0/5
1 Valoraciones
  • 5 ESTRELLAS
    100%
  • 4 ESTRELLAS
    0%
  • 3 ESTRELLAS
    0%
  • 2 ESTRELLAS
    0%
  • 1 ESTRELLAS
    0%
  • Laura Patricia Martínez Nogueira
    Laura Patricia
      Martínez Nogueira
    Incluir valoración media (en números)

    ¡Excelente curso! Muchas gracias Roberta por compartir las recetas y los tips que nos ayudan mucho a conseguir mejores resultados. Recomiendo ampliamente este curso.

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