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Aprende a cocinar pescados sin perder el tiempo

En este curso de manera sencilla y enfocada como preparar el pescado y como cocinarlo si te gusta el pescado no pierdas el tiempo y apúntate.

Aprende a cocinar pescados sin perder el tiempo
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Descripción del curso

Este curso lo empezaré enseñando como preparar alimentos,luego como preparar el pescado y como cocinarlo de manera enfocada y eficiente para que no pierdas el tiempo.

En el primer bloque voy a enseñar como preparar alimentos en la cocina porque si no sabes preparar los alimentos no sirve de nada que te enseñe pescados puesto que no sabrás la base de la cocina. 

En el segundo bloque te enseñaré a preparar y limpiar el pescado.

En el tercer bloque te enseñare a cocinar pescados fritos.

En el cuarto bloque te enseñaré a cocinar pescados asados.

En el quinto bloque te enseñaré a cocinar pescados guisados.

En el sexto bloque te enseñaré a cocina pescados en papillote.

En el séptimo bloque te enseñaré a cocinar pescados cocidos.

Y por úlimo despediremos el curso cocinando pescados a la sal.

Así que si te gusta el pescado no pierdas el tiempo apúntate y a cocinar.


Contenido del curso

Preparación de alimentos

14:20
  • Los cortes de la cebolla y la patata.04:45
  • Como preelaborar una alcachofa y los diferentes cortes del ajo.02:54
  • Los cortes de la patata más básicos.04:16
  • Como coger adecuadamente el cuchillo.02:25

Preparación de pescados.

19:51
  • Como limpiar un pescado paso a paso.07:04
  • Como sacar los filetes y la piel de un pescado paso a paso.06:01
  • Como preparar un lenguado paso a paso.06:46

Pescado frito.

12:35
  • Boquerones a la andaluza.05:00
  • Merluza a la romana.07:35

Pescado asado.

03:09
  • Mero a la plancha con verduras.03:09

Pescado guisado.

17:28
  • Suquet de peix. (Guiso de pescado)08:29
  • Zarzuela de pescado.08:59

Pescado en papillote.

07:05
  • Trucha en papillotte.07:05

Pescado cocido.

05:58
  • Merluza cocida.05:58

Pescados a la sal.

06:07
  • Lubina a la sal.06:07

Despedida del curso.

01:21
  • Despedida del curso.01:21

Valoraciones

5.0/5
1 Valoraciones
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    100%
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  • Ildefonso Jose Sánchez Suárez
    Ildefonso Jose
      Sánchez Suárez
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